HOT ! 哲弘　粉末ハイス鋼包丁、最高級スーパーゴールドII（SPG2）

哲弘　粉末ハイス鋼包丁は、最高級の「スーパーゴールドII（SG2）を使用した高級の包丁です。◾製造新潟県三条市桐生工業◾状態未使用の長期保管品です。保管中の曇りがあります。◾説明刃の素材: 粉末ハイス、スーパーゴールドII（SG2）◾刃の形状三徳包丁◾サイズ刃渡り　約17cm全長　　約29.5cm　◾参考市況価格16500円～◾AI説明新潟県三条市の桐生工業が手掛ける「哲弘（てつひろ）」のハイス鋼包丁は、武生特殊鋼材の最高級ステンレス鋼「スーパーゴールドII（粉末ハイス鋼）」を芯材に使用した、切れ味と耐久性に極めて優れたシリーズです。 主な特徴次元の違う切れ味: 粉末冶金技術により組織が非常に緻密で、従来のステンレス包丁を凌駕する鋭い切れ味を実現しています。圧倒的な持続性: 硬度（HRC 63前後）が高いため、一度研げば鋭い切れ味が長く持続します。錆に強い: ステンレス系のため、鋼（ハガネ）のような鋭さを持ちながらも錆びにくく、家庭での手入れが比較的容易です。三層構造（割込）: 硬く脆いハイス鋼を柔軟なステンレスで挟み込む「割込」構造により、折れにくさと研ぎやすさを補完しています。 ◾難点※鋼が硬く研ぎが大変かもしれません。※木柄で挟むステンレスにわずかにバリがあります。ご覧いただきありがとうございます。F-5.A--.040408。新品 レミパン ミニ レッド RHF-402。野上薫さん　タジン鍋。土佐打刃物 黒鳥鍛造工場 240mm 両刃 柳刃 刺身　包丁 銀三鋼 鏡面仕上。ハローキティ　キッチンツール5P。赤いラウンドココット 22cm。タイガー　保温調理鍋　まほうなべ nicomo NFH-A300 未使用品。新品 長谷園かまどさん 2合炊き 定価16.500円。ニチワ 電気おでん鍋 EOK-6 ステンレス製 6仕切り。デンマークで買った鍋。evercook エバークック フライパンセット 8点セット IH ガス火対応。【美品】フィリップス ヌードルメーカー HR2365/01 家庭用製麺機